⭐ Pauta de alimentación semana 4 Copy

 

Enlace a recetas:

 

Aclaraciones:

Los copos de avena los puedes preparar de dos maneras.

  1. En un bol pones 2 cucharadas soperas rasas de avena y añades la misma cantidad de agua hirviendo, es decir 2 cucharadas. Una pizca de canela. Dejas reposar 3′ y añades el resto de ingredientes.
  2. En una olla pones las 2 cucharadas rasas de avena, agua un dedo por encima de la avena. Pizca de canela y dejas cocinar 3′. Debe quedar jugoso no un mazacote seco, si ves que se va quedando sin agua añade un poquito más. Cocina tapado a fuego suave y ves removiendo.

 

La sopa de verduras añade muchas verduras variadas: 1 cebolla peq., 1 ajo, 1 zanahoria, 4-6 judías verdes, puñadito de espinacas, 1 alcachofa. Una vez haya hervido 20 minutos añade 1 cucharada sopera de tapioca y ves removiendo en 2-3′ normalmente esta cocida.

 

El pescado siempre trataremos de que sea salvaje, no de piscifactoria. El de piscifactoria esta alimentado con piensos y no de manera natural. Los pescados siempre se pueden sustituir en caso de que no encuentres ese específico por otro blanco o azul.

 

  • Pescado blanco: merluza, dorada, rape, lubina, pescadilla, lenguado, gallo, etc.
  • Pescado azul: caballa, boquerón, sardina, salmón, bonito, etc.

 

Pescados que debemos evitar por ser de tamaño grande y contaminados con metales pesados: atún, pez espada y emperador.

 

 

Scroll al inicio
Usamos cookies poco dulces y sin gluten para mejorar la experiencia de usuario.    Ver Política de cookies
Privacidad